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中高考将近，为进一步防范化解校园食品安全风险，确保广大师生饮食安全，甘肃省张掖市甘州区市场监督管理局结合“你点我检”活动，组织开展学校食堂及校园周边食品专项监督抽检工作。

此次专项抽检，以考点学校食堂及学校周边食品经营单位为重点抽检对象，以发酵面制品、调味品、肉制品、乳制品、食用农产品和食用植物油等为重点产品，以农兽药残留、食品添加剂、重金属、生物毒素等重点检验项目，抽样校园食堂10家36批次，校园周边食品经营单位8家32批次。

在抽检过程中，执法人员重点对学校食堂、学校周边食品店、餐饮单位及酒店的进货台账、索证索票记录、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况进行了仔细检查，督促在食品采购、清洗、加工、食品留样、卫生环境等方面严格把关，切实保障学生就餐安全。

下一步，甘州区市场监管局将针对中高考期间的食品安全消费特点，加强对食品生产经营单位的监管，加大对重点区域、重点品种的抽检力度，对抽检中发现的不合格产品，依法快速核查处置，严查重处违法违规行为，为校园食品安全保驾护航。

（供稿：甘肃省市场监管局）

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