(资料图片仅供参考)
一斤面粉放多少酵母粉，和面方法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、一斤面粉可以用3-5克酵母。
2、揉面方法：准备适量的面粉、酵母和温水。往盆里倒适量35度以下的温水。加入酵母粉，搅拌均匀。按照1公斤面粉和3 ~ 5克酵母的比例，将面粉和酵母水混合成面团。盖上保鲜膜，放在温暖的地方，醒发30分钟以上。
3、当面粉变成原来体积的两倍时，如果连蜂窝眼都有，发酵就成功了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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